近年来，中美贸易争端持续升级，从传统工业产品延伸至农产品领域。大米与鸡肉作为日常消费品，逐渐成为双方贸易博弈的新焦点。这一角力不仅涉及经济利益的分配，更牵动着全球粮食安全与贸易规则的重塑。
美国是全球最大的鸡肉出口国之一，长期向中国输出优质禽肉产品。随着中国本土禽肉产业的崛起，美国政府多次指责中国设置非关税壁垒，限制美国鸡肉进口。例如，中国以检疫标准为由，暂停部分美国鸡肉企业的出口资格，引发美方强烈不满。与此同时，美国对中国大米出口也面临重重障碍。中国作为全球最大的大米生产国和消费国，对进口大米实施严格的配额与检验制度，美国大米难以大规模进入中国市场。
另一方面，中国大米与鸡肉产业同样面临挑战。中国曾希望向美国出口大米，但美国以植物检疫问题为由，长期限制中国大米进口。在鸡肉领域，中国禽肉企业试图开拓美国市场，却遭遇高额反倾销税与食品安全标准的双重压制。这些贸易壁垒背后，隐藏着双方在农业补贴、技术标准与市场准入等方面的深层矛盾。
中美大米与鸡肉贸易的纷争，折射出两国在农产品领域的战略竞争。美国凭借技术优势与规模化生产，力图扩大对中国市场的渗透；中国则通过产业升级与贸易保护，维护本土农业安全。这场角力不仅影响两国消费者的餐桌选择，更对全球农产品贸易格局产生深远影响。未来，双方能否在WTO框架下达成妥协，或通过双边谈判化解分歧，将成为国际贸易体系稳定性的重要试金石。
